3.0 QUÍMICA ORGÂNICA E AGROTÓXICOS
A
química orgânica estuda os compostos carbonílicos, suas reações
deles com moléculas orgânicas, e é exatamente isso que o
agrotóxico é. Tendo como principais compostos dos agrotóxicos os:
bromo(Br), carbono(C), cloro(Cl), enxofre(S), fósforo (P),
hidrogênio(H), nitrogênio(N) e oxigênio(O), onde todos eles, se
combinados com o carbono orgânico, formam uma função orgânica que
causa efeitos em moléculas orgânicas especificadas. Por exemplo,
pesticidas causam efeitos em peste, herbicidas, fungicidas ,
inseticidas, fumigantes, algicidas, avicidas, nematicidas, moluscidas
e acaricidas. O nome que se dá a um produto que reage a uma molécula
específica é principio ativo.
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